蘭王専門店、にんにく味噌

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熊本県産・蔵出し不知火100%使用
熊本県産不知火(しらぬい)マーマレード

ご注意:『蔵出し不知火』と『デコポン』の違い
『デコポン』は熊本県果実農業協同組合連合会が所有する登録商標であり、 全国の柑橘関係農協県連合会を通じて出荷された不知火のうち、 高品質を保つ一定の基準(糖度13度以上、酸度1度以下)をクリアしたものです。
ミカン科ミカン属の柑橘類のひとつ、「清見」と「ポンカン」の交配により 作られた品種・不知火(シラヌイ)です。
熊本県産不知火(しらぬい)マーマレード 蔵出し不知火について・・・
ミカン科ミカン属の柑橘類のひとつ、「清見」と「ポンカン」の交配により作られた品種 不知火(しらぬい)です。 熊本県宇土市、園田農園さんのハウスで丁寧に育てられ、また、大事に貯蔵されています。
『デコポン』と同じ品種です。

 

熊本県『蔵出し不知火』マーマレード

特徴:熊本県宇土市の園田農園さんからハウスで大事に育てられた『蔵出し不知火』の皮と果肉全てを 北海道のてん菜グラニュー糖でじっくり煮込みました。
皮のちょっとした渋みと果肉の甘酸っぱい味が大変好評です。
パンにはもちろん、ヨーグルトに混ぜたり、チキンの煮込み料理など色々と使えます。

この商品は宅配便で発送です。

園田農園さんのこだわり

熊本県産不知火(しらぬい) こだわりの肥料
化学肥料をあまり使わず、魚粉、肉骨粉(ぶた)の有機肥料を ふんだんに使い、農薬もあまり使わない減農薬栽培でされています。
身体に安全な栽培をされています。
熊本県産不知火(しらぬい) こだわりの美味しさ
園田農園さんは1月中頃に不知火の収穫をされますが、採れたての不知火は酸味が強いものもあります。
そこで収穫後、1個づつ通気性が良い特殊な袋に入れ温度と湿度が管理された貯蔵庫で保存されます。
そうする事で熟成し甘みが増し、一層美味しくなります。