| ご注意：『蔵出し不知火』と『デコポン』の違い 『デコポン』は熊本県果実農業協同組合連合会が所有する登録商標であり、 全国の柑橘関係農協県連合会を通じて出荷された不知火のうち、 高品質を保つ一定の基準（糖度13度以上、酸度1度以下）をクリアしたものです。 ミカン科ミカン属の柑橘類のひとつ、「清見」と「ポンカン」の交配により 作られた品種・不知火（シラヌイ）です。 |
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蔵出し不知火について・・・ ミカン科ミカン属の柑橘類のひとつ、「清見」と「ポンカン」の交配により作られた品種 不知火（しらぬい）です。 熊本県宇土市、園田農園さんのハウスで丁寧に育てられ、また、大事に貯蔵されています。 『デコポン』と同じ品種です。 |
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園田農園さんのこだわり
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こだわりの肥料 化学肥料をあまり使わず、魚粉、肉骨粉（ぶた）の有機肥料を ふんだんに使い、農薬もあまり使わない減農薬栽培でされています。 身体に安全な栽培をされています。 |
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こだわりの美味しさ
園田農園さんは12月中頃から1月末にかけて不知火の収穫をされますが、採れたての不知火は酸味が強いものもあります。
そこで収穫後、1個づつ通気性が良い特殊な袋に入れ温度と湿度が管理された貯蔵庫で保存されます。 そうする事で熟成し甘みが増し、一層美味しくなります。 |
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発送について
1箱12個入りでお届けしますが、商品の大きさは一定ではありません。 1個は約230ｇ～250g前後あります。 予めご了承の程よろしくお願いいたします。 光センサーで糖度、酸度を計測してはいませんのでまれに酸味が抜けていないものが混ざっている事があります。 ご了承のほどよろしくお願いいたします。 |
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